Ruby很有精神

我們在詮釋什麼哩?
我們在詮釋"你找死呀"這個心情

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住在靠山的一片田野中

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沙漠風情, 圍
民宿 四周的撒野紀錄。

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曾記麻糬, 門口有很多適合觀光客的拍照道具~
不過一入花蓮市, 你可以發現花蓮的麻糬店名一定會有一個曾字>.< 

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我們都需暫時放下~
需要沉澱~
需要聚一聚~
我們一起在花蓮呆了4天3夜
這是我們的放空之旅。

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放空讓我們很驚艷的地方是
我們在台11線上
吃到創意, 美味, 新鮮, 驚艷的料理
基本上這家民宿附件, 偏僻, 空曠, 吃非常不便,
這是沙漠風情民宿主人輕簡的推薦, 
他說, 附近有一位原住民廚師的家, 我們可以跟他預約, 然後去他家吃飯
民宿主人也沒多說什麼, 還好我們有排入五臟行程
這完全是旅行中的驚喜吧, 訂餐時也問了陳大哥,
晚餐料理會有什麼, 他也說的含糊, 就我們當地的一些菜啦,
但大家看看照片, 真的很驚人跟美味吧~



陳大哥的手藝真的很好, 他老婆很害羞的跟我們說, 這個都是我的廚師老公作的~ 他有乙級廚師執照~
端上來的第一道菜  貝類複合冷菜佐柚汁, 我們4位嘴張的大大的, 嚇呆了
每道菜都媲美日本料理的作工, 創意的組合, 幾乎都是第一次嘗到~ 
之前訂餐時, 有跟陳大哥商量想烤肉的計畫, 他馬上說我可以幫你們準備,
到花蓮後都遇到雨天, 烤肉似乎要取消了, 但陳大哥很爽朗的說, 可以在他家烤肉的啦, 涼亭給我們用, 因此聯續2晚, 我們都在陳大哥家用餐~  
他幫我們準備的烤肉食材, 除新鮮外, 醃製或沾醬都強調自然, 他說他不用烤肉醬的, 我們先試試他的沾醬, 如果真的不習慣, 他再幫我們換
這些沾醬都非常得好吃, 完全襯托出食材的新鮮原味~
在中秋前夕, 我們度過一個好特別的烤肉, 烤海鮮夜晚


餐費算人頭的, 分為 300/400/500價位
我們定的是400與500各2份
  ps 那個螃蟹是一人一隻的喔
  算了一下一共13道(包含地瓜飯, 果汁), 難怪我們吃的好幸福

烤肉餐費是 4人 共$1,000

這些菜色去海鮮餐廳應該要多個10倍跑不掉吧~
大家有需要陳大哥電話, 可以跟我要~
有要揪團...我也想跟~

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