有天在美食享樂家葉怡蘭FB看到蔓越莓花生酥餅, 就想著有一天我也要來試試, 最近揪團購買了雲林瑪莉夯花生醬, 除了夾烤吐司,當然也排入烘焙蔓越莓花生酥餅當作家中的常備餅乾 葉怡蘭老師分享的作法與比例: 奶油50克室溫中放軟後加入紅糖40克拌勻, 依序加入雞蛋一顆花生醬75克繼續拌勻, 倒入低筋麵粉9
很喜歡開心果的香氣, 特別去買了包開心果回來自己親手撥殼取75g果仁, 撥完這一盤,手都痛了,難怪撥好的開心果100g就要價150 一整盤得開心果,顏色像是乾燥玫瑰花茶般的繽紛 Biscotti深得我心的主因是沒有奶油,可卻是香氣十足,只要不過量,就沒熱量的負擔, 與咖啡是絕配,這次採用Nigell
團隊管理中,目標設定是結果,績效回饋是過程 1. 目標設定溝通技巧:印象深刻是修正這個行為修正高績效標準或修正低績效標準,藉以進行協商,我有一個特色是堅持目標,但在溝通過程中善用修正一詞的模式,一定更能達成溝通共識 2. 溝通過程中,問問題給答案 3. 確定團隊成員的投入意願狀況,並訂定檢視方式;為
今年最後一篇經理人閱讀筆記,一共12篇 這個目標是去年底訂下的年度計畫, 目的是要在每月10號前完成當月經理人閱讀與筆記, 我是一個不善閱讀自學的人,尤其是硬書,更是容易分心,很難找到樂趣,對我而言一點都不好玩,有趣; 這12趟下來轉變有: 閱讀的速度變快,以往拖拖拉拉看個10天可以到單次完成 抓住
博客來買的新書,逛到時是特惠399元預購上市價的最後一天訂價570,79折450 而預購書,隔天立馬就送達了,完全沒有等待期,一整個幸運吧! Nigelli是很欣賞的美食料理師,以往都以為她多少擁有義國血統,直到買了她的第一本書,才知她是正港英國人 這本書,我已經試作4次3道食譜,可知有不少菜又重新
P78 金案例:有時最成功的人,可能是失敗最多次的人 a. 林肯-2度經商失敗,8次落選 b. Michael Jordan,高中籃球校隊被拒絕,NBA輸過上百場球 c. 張忠謀麻省理工學院博士班2度拒絕,失去資格轉入半導體界 d. JK. Rowling,哈利波特發行前草稿被出版社拒絕過12次 e
P124 如何做好報?連?相 專題企畫,非常受用,清楚定義部屬與主管的相處之道, 取自日本職場生存3法則:報告聯絡相談 部門內訊息暢通有助於降低認知落差與績效達成 主管關心在意的事,你總是在他詢問前主動報告 向主管回報工作成果與進度,是部屬讓自己受到主管重視不可或缺的第一步 做好聯絡的工作,目的讓主
山村的體驗就是早早吃晚餐,庭院聊天, 10點多我們就準備睡覺迎接清晨曙光, 5點多天氣清澈但沒有日出,我們就依照心情,再睡個回籠覺吧! 颱風天前夕,藍天與白雲明顯的對比著 我們也在周邊隨處走走 民宿正後方 延伸的山坡,有不錯的視野, 整地後的山坡,有植栽的新樹與草皮, 野生野薑花爆開與野生藍莓 前方
到有竹居都快6點了,天色快速變暗, 管家也很準時的在6點帶來附贈的晚餐:客家陶燒便當, 很驚豔的使用客家花布包裹著, 我們選擇了戶外用餐, 在山村老宅, 充滿新鮮感的拆開客家花布晚餐 當天是中秋節, 一定要加菜,預定了竹燒烤雞600,與自行帶上山的啤酒, 與民宿老闆娘拿來的有機山蕉, 選擇庭院坐位,
愛旅遊 (9)