Ruby很有精神

深夜食堂是最近才拆封的書,
工作到一個階段離開天天加班的生活, 我才小心翼翼的割開封膠書套,
找個好的姿勢, 開始閱讀, 約20分就可看完一册, 如果我看書的速度能這麼快就好了,
第一集最讓我難忘的就是每週二的限量隔夜咖哩飯!   
 

  
我想, 我愛上這味了,
但我煮的還沒有貓兒的柔順淡雅, 本週就再嘗試一次"檸檬香茅薄荷茶"吧

查了資料描述:

檸檬香茅是一種具有檸檬香的香草植物, 葉與莖有殺菌作用，能夠改善腹痛、發燒、頭痛等症狀。除此外，還能夠使頭腦清新、健胃、利尿、美膚等效用。

是一種生命力很強的香草植物, 檸檬香茅精油也具有殺菌作用，還可以促進血液循環，並可防蟲。實務中，檸檬香茅精油常用來處理下半身酸痛，並用來瘦腿。是愛美女性保持青春的秘方。 

  
試做貓兒新書"貓兒的幸福餐桌": P179 蝦醬四季豆
上週日, 參加了貓兒的泰式風味餐廚藝課, 本來對泰國菜沒有特別偏好的我, 一整個大改觀, 
有別於餐廳的泰式料理,   

突然對泰式紅咖哩與綠咖哩產生興趣,
google大師說紅咖哩是用紅辣椒所製成的, 反之綠咖哩就是用綠辣椒,
當然還有其他的泰式香料所調和而成,

經過一家日本料理店,
看見牆上的手寫菜單明太子烤綠竹筍, 心想應該很合我口,
網路上也看到Joyce老師分享的綠竹筍田樂燒

最後一份的鮮奶油一定要今天用完,
完全為清冰箱的食材, 就把火腿, 蘆筍, 雞蛋, 鮮奶油通通包起來~
最為本周的便當營養配菜了

為消耗鮮奶油的清冰箱料理,
做成的鰻魚玉子燒就成了肉粽便當的加菜色了
2顆蛋+做鳳梨酥多的1顆蛋青與鮮奶油與少許鮮奶, 起司粉混成玉子燒蛋液,

迎接夏夜, 窗外帶入涼涼的微風, 配著冬天大棉被, 更顯好睡
室溫維持在24度, 韓式烤五花食慾就這樣來了

 

鑄鐵盤的第2次嘗試,
主要是嘗試烤茄子,
印象中茄子跟咖哩很搭, 所以就搭配成-烤茄子牛肉咖哩飯嚕