Ruby很有精神

我是一個很有口福的人,

每次去找鳥, 除了品嚐新菜色話家常外, 我總是可以滿載而歸,

  

這次拜訪,  鳥準備了香蕉口味Biscotti, 雙色抹茶磅蛋糕, 起司杯子蛋糕, 

前天她可是從中午忙到晚上11點 

鳥知道我跟姪子鬧變扭中, 還多塞了好幾顆象徵破冰之旅的起司杯子蛋糕給我, 叮嚀我晚上可要帶去給小姪子品嚐品嚐

小蛋糕力量真大, 我倆有合好了, 小姪子說, 香蕉口味的Biscotti很適合配茶, 起司杯子蛋糕有好吃,

還明示我說, 松山的麻油腰子配滷肉飯, 他好心動(喳眼)

 

 

今天下午茶就是鳥的手工點心盤, 烤熱的起司杯子蛋糕與沒有發的雙色抹茶磅蛋糕,

配上一杯玄米坪林高山茶,

 

 

起司杯子蛋糕, 很香滑, 加熱過, 更有微微起司香與微酥外皮, 讓人忍不住一口接一口,

中心內部有點發糕口感, 再看看怎麼跟新烤箱培養感情嚕;

而沒有發的抹茶磅蛋糕, 也吃的出潛力十足, 只要發起來, 絕對讓心情飛上雲端啊 

 

  

這個起司杯子蛋糕食譜是我網路上看到, 提供給正陷入1000g Cream Cheese開封壓力中的鳥,

而我好幸福, 有現成的可以品嚐,

不用自己來, 不用上咖啡館, 在家就有個心意滿滿滿的手作下午茶,

謝謝鳥的破冰之旅蛋糕們, 她們真的威力強大呀 : )