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藏芽是魚池鄉農會出品的紅茶, 以台灣原生種山茶採全發酵烘培而成
據說台灣原生種山茶, 最早記載於1717年,
也就是康熙年間,
唉呀, 不知本人跟四爺是否喝著同款山茶啊~(入戲很深)
未被混種的原生種山茶, 據魚池鄉農會店員轉述, 非常稀少,
從1999年才開始被重視重現, 以此烘培成紅茶, 並取名為藏芽, 50g售價$350
當我在日月潭水社碼頭旁的魚池鄉農會閒逛, 品藏了紅玉, 台茶18,
總覺有種慣性的不順口, 香氣較單純, 可能是平常喝多了西式的調味紅茶;
店員感受了我的猶豫, 接著推薦了藏芽,
她說這很稀少呦, 同事才剛剛去補貨中,
接著另位店員主動泡了一杯給我嚐嚐, 她交代這是他們員工自己才有再喝的啦,
我一入口, 這滋味, 較為豐厚, 沒有茶青的澀味, 香氣清香厚醇.
不作作, 不搶味, 紮紮實實, 我想這就是台灣的香氣~
接著等了30分鐘, 同事終於回來了, 藏芽我也順利入手, 這是我到日月潭的驚喜收獲~
如果到日月潭水社碼頭, 很推薦到魚池鄉農會購買伴手禮(往停車場方向走, 郵局隔壁), 名產種類繁多, 小姐親切, 所有商品都是農會認證, 價格跟名產店一樣甚至更低, 包裝也更大氣, 送禮自用兩香宜~
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