很喜歡櫛瓜的料理,
不管是熱沙拉, 燉飯或是邊菜的陪襯者,
有可能因為有櫛瓜而讓我決定了這道菜,

最近在市場上, 偶爾可以看到台灣農民自種的櫛瓜,
有綠色或黃色種, 但因屬可遇不可求,
只要看到, 不論買了多少東西  我就會忍不住帶個一根或二根, 

 
這次看到黃櫛瓜, 2根$25
其實我還不太會料理櫛瓜,
剛買回來就先做為早午餐的烤櫛瓜起司


隔天晚上就做了櫛瓜燉飯
不道地, 但好吃
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