close
看了這麼多篇料理與鮮奶油的結合,
沒錯這一篇也是因應消耗那1000ml而做的假日簡單晚餐嚕
擺盤是需要耐心的, 這次我的耐心只到全部放上去的階段


本週, 又到了想吃肉的週期,
想想冷凍庫中的牛肩胛牛排正在向我招手,
因此, 我的白醬pasta就這樣誕生了

料準備的過多, 尤其是紅蘿蔔, 因次就放個意思到的麵量


整過程用單鍋完成, 所以就沒有炙烤牛排的美味烙痕了~ 
放奶油香煎牛排與蒜片
起鍋後接著放蒜爆香, 洋蔥炒到透明, 杏包菇加上海鹽與黑胡椒提味後再加入鮮奶油
等湯汁沸騰後加麵收乾入味即可(可適時家煮麵水稀釋)


牛排有顏色有點白, 就放入烤箱個3分鐘, 結果就過柴了, 
但還保有牛肉香 
 
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 ruby 的頭像
    ruby

    Ruby很有精神

    ruby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄