- 11月 07 週一 201114:09
晚餐風光_大量蔬菜_111105
- 11月 05 週六 201117:19
沒被退貨的9次捐
- 10月 31 週一 201115:55
檸檬玉米蛋糕Lemon polenta cake
- 10月 27 週四 201114:36
蜂蜜薑片香料茶


蜂蜜與薑片都是我的好朋友,
看到貓兒的自製香料蜂蜜薑茶, 非常感興趣,
尤其每次因料理買的薑, 儘管都買了最少量,
但仍有用不完放到乾扁需丟棄的狀況.
可以藉由醃泡保存降低丟棄食材的窘境, 對我真的是很受用
買了丁香與荳蔻, 一兩$30
再加入肉桂棒,
醃泡一天後沖泡,
很特別的香料香氣,
薑味反而不明顯,
很開心能認識這一帖香料茶~
下次沖泡, 試著加貓兒推薦的柑橘類水果試試(檸檬或金桔皆可), 還有也可以搭配紅茶沖泡看看
我想沖成熱水果茶或是作成水果蜂蜜土司, 應該也不賴
充滿著異國風味的香料料理,
有這麼多種嘗試法,
以後料理完的薑. 再也不用傷腦筋嚕
- 10月 25 週二 201112:55
二訪陶甕百合春天

遠離台北, 就是要再訪2007年的陳大哥手藝,
就是目前為非常有名氣的陶甕百合春天
等著等著, 在巴歌浪天然環境下, 終於上菜了
紫蘇涼拌菜/生魚片/烤小捲
- 10月 24 週一 201122:40
巴歌浪船屋
- 10月 20 週四 201118:32
跟隨在身邊的小物
- 10月 14 週五 201113:40
最低油糖量的燕麥香蕉蛋糕

最近香蕉議題正夯, 我只能用實際行動來支持,
市場香蕉一律一斤$10元左右, 品質都一樣, 並不好
短短的, 瘦瘦的, 有點營養不良
買回來一天, 皮並沒有很黃, 但嘗起來已過熟,
- 10月 13 週四 201123:41
晚餐風光_清冰箱紫茄干貝醬義大利麵

上週五的3天連假, 一下班就迫不及待衝回家,
是的, 太久沒有休息,
服務平安上線後, 接著來的3天連假, 非常有價值
連清冰箱, 也讓我備感珍惜, 因為食材不需丟棄,







