Ruby很有精神

  
試做貓兒新書"貓兒的幸福餐桌": P179 蝦醬四季豆
上週日, 參加了貓兒的泰式風味餐廚藝課, 本來對泰國菜沒有特別偏好的我, 一整個大改觀, 

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試做貓兒新書"貓兒的幸福餐桌": P183 核果南瓜鮪魚吐司
 

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 Donna Hay是最近很迷的料理高手,
強調簡單/新鮮/快速的料理美味,

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清境第2天住宿選擇了香格里拉的空中花園,
空中花園離國民賓館步行約5分鐘路程, 吃與第3天的離開都較為方便

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這是一家隱深在巷弄的餐廳, 位在中山區小巷, 一排舊公寓中的新大樓1F,  
每月更換"唯一的一套"菜單,
以法式料理為基礎, 強調最好的餐飲形式就是在家裡, 希望大家把這當作是家裡的延伸,

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這週, 身體有點疲勞,
幾乎天天下班後飛奔去姊姊家, 趕到也都9點多了, 回家也11點左右,  
除了陪伴北上當保母的媽媽外, 也享用媽媽留給我的晚餐,
  

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再訪清境, 民宿東找找西找找後, 音樂城堡還是我心中的首選
天氣雖不好, 有霧與天清, 入口處也各有一番風味
 

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從去年開始, 親手烘培母親節蛋糕, 
2011是與姪女一起準備的腰果香蕉蛋糕,

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喜歡旅行, 無論長短,
這是很慎重的年度盛事, 延遲, 換地點, 雖然都是無可避免的狀況,

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最近可能偏愛檸檬的口感, 連續2週進攻檸檬口味,
還好本週的Cheese檸檬舒芙蕾有成功, 口味還不賴,
鬆/綿/濕潤, 唯讀偏酸了點, 

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