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我想, 我愛上這味了,
但我煮的還沒有貓兒的柔順淡雅, 本週就再嘗試一次"檸檬香茅薄荷茶"吧
查了資料描述: 檸檬香茅是一種具有檸檬香的香草植物, 葉與莖有殺菌作用,能夠改善腹痛、發燒、頭痛等症狀。除此外,還能夠使頭腦清新、健胃、利尿、美膚等效用。 是一種生命力很強的香草植物, 檸檬香茅精油也具有殺菌作用,還可以促進血液循環,並可防蟲。實務中,檸檬香茅精油常用來處理下半身酸痛,並用來瘦腿。是愛美女性保持青春的秘方。
檸檬香茅是在金曼谷購買的新鮮進口檸檬香茅, 薄荷則是自己種的,
這次煮2700CC,
3根檸檬香茅與2段新鮮薄荷及少許冰糖, 就可以完成了
因為我沒有肉槌, 就把檸檬香茅對切來煮出香味, 10分後熄火放入冰糖與鮮薄荷悶一下即完成,
我煮的顏色比貓兒的重一點, 下次熬煮時間, 縮短到7~8分試看看,
接下來是我發現的好店, 位在新店的金曼谷泰式食品行,
有販售進口冷凍新鮮檸檬葉$50與進口檸檬香茅$120,
他是一家不起眼的充滿古早味的雜貨店,
從新店建國路的隆美窗簾進入(此為單行道, 需步行進入左手邊第3~4家就是了)
新曼谷泰式食品行: 新店區明德路63巷12號
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