Ruby很有精神

7月很泰式, 自從誤打誤撞上了貓兒的夏日泰式風味餐,

整個月, 都沉溺在課後練習,

家裡的瓶瓶罐罐也就又多了泰式這條線,

這次買了薑黃粉($50), 1000CC椰奶($)100, 與人生第一把香菜($20)

週三跟豬肉攤預訂週六的松阪豬, 沒想老闆說沒問題,

週五不抱希望的詢問父母大人, 可否願意北上一起享用小女所訂的松阪豬

沒想到, 經過半天思考, 父母大人竟說好, 這實在是泰正點了!! 那....我們就明天見吧^____^

主菜之松阪豬, 烤的過頭一點, 雖然很有肉汁, 但少了點粉嫩色 

再次破紀錄, 我的朋友都知道, 我愛吃蝦仁, 但不愛吃蝦, 因為很不會撥蝦殼,

這次為了泰式海鮮椰奶紅咖哩, 買了12隻活跳蝦($120)

撥殼保留頭尾, 中間還劃一刀並去除腸泥

這麼有誠意, 處理12隻蝦子, 並配上薑黃飯, 這鍋咖哩當然很美味

除了蝦醬四季豆外, 還配上清爽野菇沙拉,

鮮香菇, 杏包菇, 美白菇, 鴻喜菇, 配上肉末與鮮新檸檬汁調成的醬汁,

冰涼吃, 脆脆酸酸的超級爽口

各位朋友們, 8月的家宴邀請, 正是泰正點風味餐喔, 各位時間要空下來,

這些菜色, 你們一定要來品嘗看看!!