這次來到鳥魂牽夢縈, 極力推薦的吃烤鴨名店,
店內為老台北的港式裝潢,
位在六條通附近, 真是我們很少來的會地點
還是嘴殘點了些小菜與廣點,
那個港式蘿蔔糕香煎味酥, 入口即化, 大推~~
主角上場了,
肉切成單皮+肉, 皮帶肉各一盤
麵皮則是蒸的熱騰騰上桌, 以及蔥段扣上辣椒圈的配菜
烤鴨真的不錯吃, 
但我更愛的就是用鴨骨做成的其他兩吃菜, 鴨骨熬粥與酸菜鴨湯,
現在想到, 口水都快流下來了
鴨骨粥配上提供的炸混鈍皮, 粥鴨香順口又帶炸麵皮香酥,
老闆, 以後口以單點嗎?
另外,
酸菜鴨湯則是中和了烤鴨地油膩感, 也附上熬湯的剩料, 道地港式做法
鴨骨熬粥真的太得我心了, 只好妄想, 再次諂媚的問
老闆, 鴨骨粥可以單點嗎? 
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蔡賢慧 (10)
