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這篇來得有點晚, 但趕在過年前完成, 也算了了件心頭事.

關於聚會美食,
大家很有默契, 都說會帶上1-2份自己的手作餐點,
一來主人可以不用太緊繃, 二來各戶手藝相互品嘗討論,
這是一場默契累積的溫馨聚會, 是屬於我們的聖誕夜

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我們受邀到恬恬的家, 一個處處充滿巧思, 溫晚又寬敞的家,
當天要出門時Celine來電, 問我可否準時到,
她的甜點草莓大福, 會來不及組裝, 
我說沒關係啊, 帶去吧, 我們一起組啊, 一定很有趣
而當晚可以準時到得我, 也因板橋大塞車, 足足晚了70分才到



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大姐準備的壽喜鍋
女主人
姿宜的紐約客烤牛排與搭甜番薯, 鮮蒸蟹, 煙燻鮭魚洋蔥捲, 生菜沙拉

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Celine
奧地利彩椒鑲肉
點草莓巨福

我的

草莓酸奶Cheese Cake (塞車而走山的Cheese Cake)
藍莓金磚費南雪小點



草莓巨幅組裝時間
可以容納6人生產線的廚房
要組裝, 還真的不容易, 皮要薄, 紅豆沙餡要包覆住大草莓
就出現各個豪氣的草莓巨幅



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鳥真的很強, 自炒紅豆餡香又不膩, 品嘗的到紅豆顆粒
也貼心準備幾顆讓我帶回家享受
先跟鳥預約, 3月份, 人家還要吃一次喔(媚笑)


 

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