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這篇來得有點晚, 但趕在過年前完成, 也算了了件心頭事.
關於聚會美食,
大家很有默契, 都說會帶上1-2份自己的手作餐點,
一來主人可以不用太緊繃, 二來各戶手藝相互品嘗討論,
這是一場默契累積的溫馨聚會, 是屬於我們的聖誕夜
我們受邀到恬恬的家, 一個處處充滿巧思, 溫晚又寬敞的家,
當天要出門時Celine來電, 問我可否準時到,
她的甜點草莓大福, 會來不及組裝,
我說沒關係啊, 帶去吧, 我們一起組啊, 一定很有趣
而當晚可以準時到得我, 也因板橋大塞車, 足足晚了70分才到
大姐準備的壽喜鍋
女主人姿宜的紐約客烤牛排與搭甜番薯, 鮮蒸蟹, 煙燻鮭魚洋蔥捲, 生菜沙拉
Celine
奧地利彩椒鑲肉
甜點草莓大巨福
我的
草莓酸奶Cheese Cake (塞車而走山的Cheese Cake)
藍莓金磚費南雪小點
草莓大巨幅組裝時間
可以容納6人生產線的廚房
要組裝, 還真的不容易, 皮要薄, 紅豆沙餡要包覆住大草莓
就出現各個豪氣的草莓巨幅
鳥真的很強, 自炒紅豆餡香又不膩, 品嘗的到紅豆顆粒
也貼心準備幾顆讓我帶回家享受
先跟鳥預約, 3月份, 人家還要吃一次喔(媚笑)
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